Élevage des larves de mouche soldat noires à partir de résidus organiques municipaux

À propos du défi

Les résidus organiques (RO) représentent fréquemment 50 à 80 % des déchets municipaux, faisant de leur valorisation un enjeu majeur pour favoriser l’économie circulaire dans ce secteur. Parmi les solutions prometteuses, la valorisation par les larves de mouche soldat noire (MSN) se démarque comme une approche efficace et polyvalente. Ce procédé permet de transformer des déchets alimentaires et organiques en biomasse larvaire riche en protéines et en lipides, valorisable pour l’alimentation animale, la bioénergie et le recyclage des nutriments.

Le projet proposé a pour objectif d’explorer les mécanismes de co-dégradation de mélanges de résidus organiques et d’évaluer leur impact sur la croissance des larves et l’accumulation de lipides. Plusieurs paramètres expérimentaux seront optimisés afin d’identifier les conditions opératoires les plus efficaces pour maximiser la productivité et la qualité de la biomasse obtenue, en vue d’applications en économie circulaire.