Du génie à boire!

Saveurs de génie, qui en sera à sa 7e édition, ouvrira ses portes à des brasseurs invités, des clubs étudiants brassicoles et au grand public. 
Si l’événement est avant tout un rassemblement pour les mordus de la bière, ce sera aussi l’occasion pour 5 clubs étudiants de démontrer leurs dernières innovations brassicoles. 
À la dernière édition qui a eu lieu en présence, le club GéniALE avait remporté le prix Innovation avec sa canneuse à moteur électrique.  

Le volet compétition 

Que nous réserverons les clubs MicroBroue et Brassta de l’Université de Sherbrooke, le club PolyBroue de Polytechnique et le club GéniALE de l’ÉTS? 
La soirée est divisée en trois portions distinctes : la compétition d’innovation où chaque club fera la présentation de leur nouvelle technologie alimentaire, scientifique ou chimique.
La deuxième compétition est liée au goût et la qualité de la bière expérimentale produite par chaque club. Des critères établis guideront le choix des juges. 
Toutes les personnes présentes pourront prendre part à la dernière compétition puisqu’il s’agira du prix coup de cœur du public. 

Venez découvrir les exposants

En plus des clubs étudiants, 15 brasseurs seront sur place pour faire déguster leurs produits. Pour les découvrir et pour vous procurer un billet : Saveurs de génie